高崎商科大学で特別授業をしました。

本日2018年10月3日(水曜日)、

群馬県にある高崎商科大学で特別講師(ゲストスピーカー)として

「信仰によって食べてはいけないもの」という内容で授業をしました!


私の知人で研究仲間もある、観光学が専門の杉山維彦教授が担当している

「多文化とコミュニティ」という授業で

イスラーム、ハラール、宗教、アラブ、中東などのテーマで

私が留学していたモロッコの食文化を題材にお話しました。


18歳の学生を中心に60名ほどの学生の前で

適宜質問や雑談(?)を受けながら楽しくお話させて頂きました!


アンケートにも授業後に回答してもらえることになっているので、

アンケート結果を見るのが楽しみです。


アラブ・コンサルティングサービス東京

岩口昇龍

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